SABATO BOCCACCESCA INVADERÀ IL BORGO DI CERTALDO ALTO CON UNA ‘ARMATA’ DI BABY CHEF
Boccaccesca 2011, edizione all’insegna delle novità e della sperimentazione, sia per gli appuntamenti proposti che per il pubblico coinvolto. Per la prima volta, infatti, la manifestazione si apre ‘ufficialmente’ ai bambini, che saranno introdotti nel magico mondo dei prodotti tipici, del cibo di qualità, ed avranno modo di provare in prima persona l’arte della Cucina, quella con la “C” maiuscola, che da sempre caratterizza la kermesse. A disposizione dei piccoli ospiti i grandi chef di Boccaccesca, e tutti i banchi dei produttori sui quali potranno trovare i frutti del duro lavoro di chi ricerca da sempre la qualità e non solo la quantità. Insomma, un Mini-Chef itinerante che, mentre approfondirà le proprie conoscenze in fatto di cucina, saprà anche rallegrare le strade del borgo medioevale di Certaldo Alto, riempirle di quella spontaneità e buonumore che i bambini portano sempre con sé.
Certaldo, DA SABATO 1 OTTOBRE TUTTI ALLA SCOPERTA DELLA NUOVA BOCCACCESCA
Due fine settimana, quattro giorni per scoprire l’anima rinnovata di Boccaccesca, che saprà coinvolgere veramente ogni visitatore, di qualsiasi età.
E’ una Boccaccesca trasformata quella che aprirà i battenti sabato 1 ottobre nel borgo medioevale di Certaldo Alto. E sarà un inizio ‘col botto’: una giornata dedicata interamente ai bambini, che troveranno tra le mura di Certaldo i personaggi delle loro fiabe preferite, oltre a tanti chef pronti ad insegnare i segreti dell’arte culinaria anche ai più piccoli. A seguire, domenica 2 ottobre, spazio alla riscoperta della lentezza con l’arrivo del Presidi Slow Food, che faranno da base per innumerevoli ricette. Read more >>
Certaldo, IL PRANZO DELLA DOMENICA, ALLA BOCCACCESCA!
Una giornata Boccaccesca completamente dedicata alla riscoperta dei sapori che hanno segnato l’infanzia di tutti noi: le prelibatezze del pranzo della domenica, generazioni di gusti tramandati dalle nonne alle mamme, una varietà di profumi e emozioni che caratterizzavano il pasto che per la famiglia rappresentava l’evento della settimana. E nell’attraversare le strade di Certaldo Alto i profumi di una volta risveglieranno, come le proustiane madeleine, ricordi creduti ormai persi, mentre torneranno anche le ricette classiche delle feste in famiglia, realizzate con i prodotti di qualità presenti sui banchi degli espositori. Ben tre degli appuntamenti clou di Boccaccesca saranno dedicati al tema del pranzo della domenica: La Madia di Boccaccesca, I Segreti dello Chef e lo Chef Itinerante affronteranno, ognuno dal proprio punto di vista, la tradizione italiana, riscoprendola, rivisitandola, valorizzandola.
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Certaldo, boccaccesca, la nuova frontiera del gusto
Certaldo: Quattro giorni di manifestazione, nei week end 1-2 e 8-9 ottobre 2011, saranno sicuramente sufficienti per far apprezzare anche ai piccoli visitatori di Boccaccesca le prelibatezze del gusto italiano. Ma la sperimentazione che inizierà nell’edizione 2011 non si fermerà a questo: i bambini saranno introdotti nel magico mondo dei prodotti tipici, del cibo di qualità, avranno modo di provare in prima persona l’arte della Cucina, quella con la “C” maiuscola, che da sempre caratterizza la kermesse. A disposizione dei piccoli ospiti i grandi chef di Boccaccesca, e tutti i banchi dei produttori sui quali potranno trovare i frutti del duro lavoro di chi ricerca da sempre la qualità e non solo la quantità. Insomma, un Mini-Chef itinerante che, mentre approfondirà le proprie conoscenze in fatto di cucina, saprà anche rallegrare le strade del borgo medioevale di Certaldo Alto, riempirle di quella spontaneità e buonumore che i bambini portano sempre con sé.
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