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🧐 🔎 ALLA SCOPERTA DI CERTALDO: 🧅 LA CIPOL

🧐 🔎 ALLA SCOPERTA DI CERTALDO: 🧅 LA CIPOLLA ROSSA DI CERTALDO.

💬 «Certaldo, come voi forse avete potuto udire, è un castello di Val d'Elsa posto nel nostro contado, il quale, quantunque picciol sia, già di nobil uomini e d'agiati fu abitato. Nel quale, per ciò che buona pastura si trovava, usò un lungo tempo d'andare ogn'anno una volta, a ricogliere le limosine fatte loro dagli sciocchi, un de' frati di Santo Antonio, il cui nome era frate Cipolla, forse non meno per lo nome che per altra divozione vedutovi volentieri, con ciò che quel terreno produca cipolle famose per tutta la Toscana.»
(Giovanni Boccaccio, Decameron, VI, 10)

🧅 La cipolla di Certaldo, citata nel Decameron da Boccaccio, è un tipo particolare di cipolla rossa coltivata fin dal Medioevo.
L'ortaggio ha una lunga storia ed è rappresentato anche nello stemma cittadino: una decisione che presero i Conti Alberti, proprietari feudali del borgo medievale durante il XII secolo.

😋 Presidio Slow Food, cresce solo nel verde della campagna certaldese e deve il suo sapore al terreno ricco di zolfo che si trova da queste parti.
✌🏻 Le varietà esistenti, seminate in periodi diversi dell’anno, sono due.
La “statina”, più dolce, viene raccolta da fine maggio a metà settembre e consumata nei mesi estivi; l’altra è la “vernina”, dal sapore pungente, utilizzata per il consumo invernale da fine settembre in poi.

❤️ Amata da conti, letterati e gente comune contribuisce al patrimonio culturale che il nostro borgo rappresenta.

FOTO: Simone Ridi

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💫 “L'arte spazza la nostra anima dalla polver

💫 “L'arte spazza la nostra anima dalla polvere della quotidianità.”

🗓️ Dal 13 al 16 luglio torna a Certaldo Mercantia! 🎭

Come sempre vi aspetta spettacolo, ricche e affascinanti proposte di arte, installazioni artistiche, artigianato e molto altro!

💪🏻 Siete pronti?! Tenetevi liberi.

📷: Pagina Facebook Mercantia

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🔎 ALLA SCOPERTA DI CERTALDO: 🧐 LA PIEVE DI S

🔎 ALLA SCOPERTA DI CERTALDO: 🧐 LA PIEVE DI SAN LAZZARO. ⛪

Certaldo ospita forse l’esempio più tipico di architettura romanica in tutta la Valdelsa: la Pieve di San Lazzaro a Lucardo.
🛣️ La Pieve è situata sulla strada che da Certaldo porta alla frazione di Fiano e le sue origini sono molto antiche (già citata nel X secolo).
⛪ La struttura architettonica con pianta di tipo basilicale a tre navate è notevole, come il panorama della campagna toscana che si può godere dal piazzale antistante l’entrata della pieve.
🖼️ Al suo interno inoltre si trovano e conservano dei pregevoli affreschi quattrocenteschi a opera di Cenni di Francesco.

📷 Foto Visitcertaldo.com

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🗓️ Fino al 13 marzo 2022 a 🏛️ Palazzo Pr

🗓️ Fino al 13 marzo 2022 a 🏛️ Palazzo Pretorio, Certaldo alto, sarà possibile visitare💦"Venus in Acqua. Dimensioni Liquide".

🖼️ La mostra, a cura dell'assessorato alla Cultura del Comune di Certaldo, ospitata a palazzo pretorio, ha come protagoniste le opere di Cinzia Fiaschi e Rita Pedullà.

ℹ️ Per ulteriori informazioni, è possibile contattare la biglietteria di Palazzo Pretorio chiamando il numero 0571 661219.

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